GEA hat die All-in-One Blanchier- und Formeinheit MINICOMPACT für kleinere Molkereien und die Herstellung von flexiblem Quark im Pilot- oder F&E-Maßstab entwickelt. Die Chargenmaschinen MINICOMPACT beinhalten Käsehacker, Koch-Brühwanne mit Knetarm und Käseformeinheit und haben eine Verarbeitungsleistung von bis zu 100 kg/h.