Tamburlu Kalıplama Makineleri
Tamburlu kalıp scamorza ve provola gibi telemesi daha kuru haşlanan peynirlerin yanısıra yumuşak mozzarella peyniri, yuvarlak mozzarella ve telemesi haşlanan yumuşak tip peynirlerin kalıplanmasını sağlar. Makineye monte edilecek özel uygulamalar kullanılarak, silindirik veya örgü kalıplar elde edilebilir.